01Catering y Experiencia Gastronómica Argentina
Menús diseñados para enamorar el paladar, desde el clásico choripán y cortes tradicionales hasta especialidades a la medida para todo tipo de celebración.

Parrilla argentina para eventos
Catering argentino, banquete y renta de food trucks para festivales masivos, eventos corporativos, culturales y universitarios. +14 años prendiendo la parrilla donde importa.
Servicios
01Menús diseñados para enamorar el paladar, desde el clásico choripán y cortes tradicionales hasta especialidades a la medida para todo tipo de celebración.
02Unidades móviles totalmente equipadas para activaciones de marca, ferias gastronómicas, bodas, festivales y comedores temporales.
03Capacidad probada para atender grandes volúmenes de asistentes con máxima velocidad de servicio, seguridad alimentaria y control de calidad.
Por qué Fonda Porteña
Somos operadores expertos en logística gastronómica para eventos. Detrás de cada choripán hay planeación, higiene, equipamiento y un equipo que trabaja como reloj. Nuestro objetivo: que el food service de tu evento sea tan memorable como el evento mismo.
Garantizamos tiempos de entrega óptimos y atención fluida incluso en eventos de gran escala.
Protocolos estrictos de higiene y conservación de alimentos en cada etapa de la producción.
Unidades móviles y equipamiento que se ajustan a cualquier espacio o proyecto gastronómico.
Cobertura para eventos masivos, institucionales, empresariales y privados.
Clientes y trayectoria


















Eurojazz (Cenart +10 ediciones), FICA (3 ediciones) y Aldea Global (2026).
Corona Capital (2 ediciones), Flow Fest (2 ediciones), EDC (2 ediciones), Semana del Emprendedor (2 ediciones).
Servicio continuo y activaciones en Universidad Iberoamericana, Tecnológico de Monterrey y UNITEC, así como eventos empresariales privados.
Galería
Preguntas frecuentes
Cotización
Cuéntanos la fecha, el tipo de evento y cuántos invitados esperas. En menos de 24 horas te enviamos una propuesta con menú, equipo y costos.